Asla Dağılmaz Kırılmaz Saray Lokumu Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 50 gram tereyağ
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1-2 su bardağı hindistan cevizi

Asla Dağılmaz Kırılmaz Saray Lokumu Tarifi (Videolu) Yapılışı

  1. Fırın tepsisine hindistan cevizini döküp heryere gelecek şekilde yayalım.
  2. Bir tencereye un, şekeri koyalım ve yavaşça sütü ekleyelim, bir yandan da karıştıralım.
  3. Orta ateşte, muhallebimiz göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  4. Muhallebi göz göz olunca ocaktan alalım ve şekerli vanilin ile tereyağını ekleyelim.
  5. Tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
  6. Hindistan cevizi ile kaplanmış fırın tepsisine sıcak muhallebiyi dökelim.
  7. Tepsinin her yerine muhallebinin gelmesi lazım. Yavaşça üstünü sıvayalım.
  8. Buzdolabında 3-4 saat bekletelim.
  9. 4 saat sonunda, bir poşet krem şantiye 1 su bardağı süt ekleyip çırpalım.
  10. Dolaptan tatlımızı çıkartıp muhallebinin üstüne kremşantiyi döküp yayalım.
  11. Yarım saat daha buzdolabında bekletelim.
  12. Muhallebiyi eşit parçalara bölüp spatula yardımı ile rulo yapıp servis edelim. Afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir