Cevizli Susamlı Krokan

Cevizli Susamlı Krokan Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı tereyağı
• 1 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı susam

Cevizli Susamlı Krokan Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle toz şekeri tavaya alıp orta ateşte eritiyoruz.
2. Karamelize olduktan sonra tereyağını eritiyoruz.
3. Tereyağı eridikten sonra altını kapatıp susam ve cevizi döküp karıştırıyoruz.
4. Ardından yağlı kağıt üzerine döküp üstüne de yağlı kağıt serip merdaneyle iyice yayıyoruz.
5. Çok da ince yapmayın.
6. Bıçakla kesip soğumaya bırakın.
7. Soğuyup sertleştikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.