Tarifin Hikayesi

Çikolatalı Truff (Truffe En Chocolat) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet artan kek
  • 1 çay tabağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 3 yemek kaşığı hindistancevizi
  • Yarım paket sütlü çikolata
  • Yarım paket bitter çikolata
  • 1 çay tabağı fındık parçası

Çikolatalı Truff (Truffe En Chocolat) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle büyükçe bir kaseye artan bir kek veya yoksa 1 adet baton keki alıp elimizle ufalıyoruz.
  2. Yaklaşık 1, 5-2 su bardağı kek parçası elde ettim.
  3. Sizler de kekin durumuna göre malzeme miktarını artırabilirsiniz.
  4. Ardından içine süt, tahin, ceviz ve hindistancevizini de ilave edip karıştırıyoruz.
  5. Karışımı elimizle yoğurmaya başlıyoruz dilerseniz süt ilavesi yapabilirsiniz.
  6. Yoğurduğumuz kek hamurundan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz.
  7. Daha sonra üzerini kaplamak için çikolata sosunu hazırlamaya başlıyoruz.
  8. Bunun için çikolataları elimizle kırıp benmari usulü eritiyoruz.
  9. Eriyen çikolata sosuna dilerseniz fındık parçaları ekliyoruz.
  10. Bir süre soğuduktan sonra bezelerimizi çikolata sosa batırıp yağlı fırın kağıdının üzerine alıyoruz.
  11. Tüm bezeler bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
  12. Çikolatalı truffleri buzdolabına koyup yaklaşık 15-20 dakika soğumaya bırakıyoruz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir