Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 2~3 parça damla sakızı
• 1 tatlı kaşığı yağ

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle süt, un, şeker ve vanilyayı tencereye alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
2. Ardından damla sakızlarını döverek toz haline getirin ve karışıma ekleyin.
3. Tencereyi ocağa yerleştirip orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
4. Yağ ilave edip pişen muhallebiyi ocaktan alarak 5 dakika dinlendirin .
5. Mutfak robotuna aktarın.
6. Muhallebiyi robotta karıştırıp servis kaselerine doldurun.
7. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve birkaç saat soğutun.
8. Üzerini fındık ve fıstık ceviz parçaları ile süsleyin.