
Tarifin Hikayesi
Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram margarin
- 2 yumurta (1 nin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1,5 paket kabartma tozu
- Yarım demet dere otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Benim malzemem tahmini 6 bardak un aldı)
- Çörek otu
Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı
- Sıvı yağ, süt, margarin, yumurtayı yoğurma kabına alalım.
- Un ve dere otu hariç tüm malzemeleri ekleyelim.
- Sonra dereotu ve un eklenir ama unu kontrollü ve yavaş yavaş yoğurarak eklemelisiniz.
- Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edince elimizde ceviz büyüklüğünde şekil verelim ve üzerine yumurta sarısını sürelim.
- En sonunda da üzerine çörek otu serpelim.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 -30 dakika pişirin.
- Ilıyınca servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun hepinize🤗🥰.