Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Etimekleri borcama dizin. Şerbeti için şekeri tencereye alın.
  2. Eriyip hafif renk değiştirene kadar ocakta karıştırın.
  3. Eriyen şekerin üzerine dikkatlice su ilave edin. Şeker katılaşacaktır.
  4. Telaşlanmayın eriyene kadar ocakta ara sıra karıştırın. 10 dk kaynatın.
  5. Hazırlanan şerbeti etimeklerin üzerine gezdirin.
  6. Kreması için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
  7. Ocaktan alınıp vanilya ve tereyağı ilave edin. Karıştırarak sıcağı ile erimesi sağlayın.
  8. Sıcak sıcak şerbetini çeken etimeklerin üzerine gezdirin. Ve ılımaya bırakın.
  9. Oda sıcaklığına gelen tatlıyı dolaba alıp 5-6 saat dinlendirin.
  10. Daha sonra dilimleyip süsledikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir