Fındıklı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı su
  • Yarım su bardağından fazla şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • Dövülmüş fındık veya ceviz içi (isteyenler sade yapabilir)

Fındıklı Un Helvası Tarifi Yapılışı

  1. Şerbet için, şeker ve su tencereye alınır.
  2. Ocakta kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılır.
  3. KaynayInca altı kapatılır.
  4. Helva için ayrı tencereye tereyağı ve sıvı yağ alınır.
  5. Eriyince un eklenir kısık ateşte pişirilir (yüksek ateşte un eşit pişmeyebilir).
  6. Hafif kavrulunca yada isteğe göre fazla kavurabilirsiniz, şerbet yavaşça dökülür.
  7. Bu arada topaklanmaması için sürekli karıştırmak gerekli.
  8. Şerbetini çekince altı kapatılır.
  9. Dilediğiniz malzemeyle servis edebilirsiniz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir