Göbek Kaşardan Harika Kuymak

Göbek Kaşardan Harika Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

• 350-400 gram göbek kaşar
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1.5 -2 su bardağı kadar su

Göbek Kaşardan Harika Kuymak Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yağları tavamıza alalım tereyağ eridikten sonra mısır ununu ekleyip karıştıralım 1-2 dakika karıştıralım.
2. Soğuk olarak ekleyelim suyu karıştıralım ve tuzu ve minik minik doğradığımız kaşarı ekleyelim.
3. Hızlı hızlı çırpar gibi karıştıralım hem unun topaklanmasını önleyelim.
4. Hemde kaşar eridikçe her yerine yayılsın pürüzsüz bir kıvam aldığında hazır olacaktır afiyet olsun😋🖐️.