Güveçte Patates Püresi Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo top kasap köfte
• 4 adet patates
• 5 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt

Güveçte Patates Püresi Soslu Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi haşlayıp bir kenara alalım.
2. Daha sonra tavamıza köftelerimizi alıp 1 dk çevirelim .
3. Kenara alalım o sırada haşlanmış olan patateslerimizin üzerine tereyağı ,süt, tuz ve karabiberi alıp blenderden geçirelim.
4. Ocakta 1 dk karıştıralım domates sosu için domateslerimizi rendeleyip tavamıza alalım .
5. Sıvı yağ ve tüm baharatları içine koyalım salçayı ilave edip kaynatalım güvenimizin en altına patates püresini daha sonra köfteleri ve daha sonra sosumuzu koyup 180 derecelik fırında 10 dk kadar pişirelim afiyet olsun.