Havuç Dilim Fıstıklı Baklava (İlk Defa Yapacak Olanlar Bile Rahatlıkla Yapabilir ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 3 damla limon
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı limon
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 2 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı antep fıstığı
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Havuç Dilim Fıstıklı Baklava (İlk Defa Yapacak Olanlar Bile Rahatlıkla Yapabilir ) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbet için; su, şeker tencereye alınır kaynamaya başlayınca orta ateşte 10 dakika pişirilir ,bir kaç damla limon sıkılır soğumaya bırakılır.
  2. Hamuru için bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım yavaş yavaş un ilave ederek yoğuralım.Sert bir hamur olmayacak.
  3. Daha sonra hamuru 3 ayrı bezeye ayıralım ve açabildiğimiz büyüklükte açalım çok büyük olmasına gerek yok her katına bol bol nişasta dökelim.
  4. Mektup şeklinde katlayalım.
  5. Hepsine aynı işlemi yapalım.
  6. 5 dakika dinlendirelim.
  7. Daha sonra merdane yardımıyla açalım, çok kalın yada ince olmasına gerek yok pişincede görebileceksiniz.
  8. Her kata erittiğimiz yağı ve sıvı yağı karıştıralım her kata azar azar dökelim .
  9. Orta kata fıstığı dökelim ve diğer katları da aynı şekilde devam edelim .
  10. En son katı kapattıktan sonra bıçak yardımıyla keselim .
  11. Üzerine kalan yağı dökelim.
  12. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında kontrollü pişirelim.
  13. Soğuyan şerbeti dökelim.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir