Örnek Resim

Havuçlu Lahana Turşusu (Videolu)

Yemek 19 Şubat 2021 - 22:32 11 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Havuçlu Lahana Turşusu (Videolu)
Tarifin Hikayesi

Havuçlu Lahana Turşusu (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • Turşuluk beyaz lahana
  • Havuç
  • Sarımsak
  • Acı severler için biber
  • 1 su bardağı sirke
  • 3 silme yemek kaşığı salamura tuzu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 litre klorsuz içme suyu (turşu suyunuzun oranını malzemelerinize göre ayarlayabilirsiniz)

Havuçlu Lahana Turşusu (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Malzemeler yapacağınız kaba ve miktara göre değişir ama suyunu ayarlamanız için benim yıllardır yaptığım ölçü.
  2. 1 litre suya 1 su bardağı sirke 3 silme yemek kaşığı tuz bir çay kaşığı limon suyu öncelikte ne kadar yapacaksanız sıvı ölçüsünü istediğiniz miktarda artırabilirsiniz.
  3. Turşumuzun suyuna tuz sirke limon tuzunu koyup erimeye bırakın acı seviyorsanız biberleri de suyuna bırakın.
  4. Onlar erirken sizde sarımsakları ayırıp doğrayın havuçları soyup ince ince doğrayın.
  5. Ve lahanayı güzelce yıkayıp doğrayın uygun bir kaba en alta biraz sarımsak üzerine havuç ve lahana tekrar sarımsak olacak şekilde sıkıca bastırarak kabı tamamlayın hazırlanan turşu suyunu da ilave ederek yanlardan hafif vurarak havasını alıp kapağını sıkıca kapatın ve 20 gün ila 1 ay kadar bekletip afiyetle tüketin.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Simit Pide

Tarifin Hikayesi Simit Pide Tarifi İçin Malzemeler

Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Tiramisu Topları

Tiramisu Topları Tarifi İçin Malzemeler

Minik Porsiyonluk Pizzalar

Minik Porsiyonluk Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort