Hindi Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram hindi gögüsü
  • 1 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber
  • Nane
  • Kimyon
  • Karabiber

Hindi Sote Tarifi Yapılışı

  1. Hindi göğüsünü kuşbaşı doğruyoruz ve yıkayıp tencereye alıp üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip haşlıyoruz.
  2. Suyunu çeken etimizin üzerine zeytinyağını ilave edip iyice kavuruyoruz.
  3. Kavrulan etlerin üzerine soğanı ilave edip bir kaç kez çeviriyoruz.
  4. Kavrulan harcımıza kırmızı kapya biberleri ekleyip iyice kavuruyoruz.
  5. Kavrulan harcımıza kabuklarını soyup ince doğranmış domateslerimizi ilave edip iyice bütün harcımızı kavuruyoruz.
  6. Harcımıza tuzu ve bütün baharatları ekleyip karıştırın.
  7. Üzerine 1 su bardağı suyu ilave edip iyice pişmesini sağlıyoruz.
  8. Hindi sotemiz servise hazır.
  9. Afiyet olsun. ✨ deneyen arkadaşlar yorumlarınızı bekliyorum. ❤️.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir