Ispanaklı , Tavuklu, Kremalı Tarifi İçin Malzemeler

• 1kg ıspanak
• 1 adet tavuk göğsü
• 5-6 adet patates
• 1 paket rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 büyük soğan
• 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Kırmızı biber
• 2 paket krema
• 1 çay kaşığı  karabiber
• 1 çay kaşığı  toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Kurkuma ( zerdeçal)

Ispanaklı , Tavuklu, Kremalı Tarifi Yapılışı

1. Ispanaklar temizleyelim tavukları kuşbaşı doğrayalım.
2. Patatesleri soyup yuvarlak iri iri doğrayalım ve bir iki dk hafif yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
3. Soğanları az yağda kavuralım ,kırmızı biber koymak isteyenler etlerden önce biberleri koya bilir ve etleri soğanların üzerine koyup kavurmaya devam edelim.
4. Daha sonra baharatlarını ekleyelim tuzunu koyalım, suyunu salınca kısık ateşte pişene kadar ağzını kapatalım.
5. Haşladığınız patatesleri cam bir tepsiye alalım pişen erlerin üzerine kremaları koyalım . ( ocağın altı çok kısık olmalı ki kremalar kesilmesinler )
6. Kreme kaynamaya başlayınca onları da patateslerin üzerine yaylım sarımsakları aynı tencerede hafif kavuralım ve doğradığımız ıspanakları da ilave edelim.
7. Hafif suyu kalıncaya kadar kavuralım ben karabiber ve tuz atıyorum ama siz daha farklı baharatlarda kullana bilirsiniz.
8. Ispanaklarında erlerin üzerine yayıp 10 dk fırına sürelim .
9. Daha sonra peynirleri de üzerine serpip kızarsan kadar180 derecelik fırında pişirilir .