Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 dilim bal kabak
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• Tahin ,ceviz

Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Kabakları dilimleyelim geniş bir tencereye dizelim.
2. Üzerine toz şekeri biraz dökelim.
3. Kalan kabakları dizelim.Tekrar toz şekeri dökelim.
4. Tencerenin kapağını kapatalım.
5. 2-3 saat suyunu bırakmasını bekleyelim .
6. Suyunu bıraktıktan sonra kısık ateşte pişirelim ara ara çatal ile kontrol edebilirsiniz .
7. Yumuşadıktan sonra kapağını açıp 2-3 dakika ağzı açık bir şekilde biraz daha pişmesini bekleyelim.
8. Daha sonra ocaktan alıp bir borcama aktarabilirsiniz .
9. Soğuduktan sonra tahin ve cevizle süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun. (şekeri 2 su bardağı da olabilir tatlı sevenler için benim ki hafif tatlı oldu).