Kabaklı Lazanya (Diyet Yapanlara Bire Bir) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy kabak
• Yaklaşık 100 gram rendelenmiş peynir (hafif)

• 300 gram kıyma (hafif)
• 2 domates
• 2 adet sivri biber
• 2 soğan
• 1 kutu mantar

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber posası
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• İsteğe göre baharat
• Tuz, karabiber, sarımsak
• Fesleğen, maydanoz (her biri yaklaşık 1 çay kaşığı)

Kabaklı Lazanya (Diyet Yapanlara Bire Bir) Tarifi Yapılışı

1. İç malzeme için, tüm malzemeleri az yağda kızartın ve yaklaşık 10 dakika hafifçe pişirin.
2. İç malzemeye salça ve kırmızı biber posasını ekleyin ve biraz su ile güzel bir kıvama ulasana kadar karıştırın.
3.  Aynı zamanda kıymayı başka bir tavada kızartın, süzün ve azar azar iç malzemeyle birleştirin.
4.  Bu arada kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve ince dilimler halinde kesin.
5.  Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Lazanya için, kabak dilimlerini ve kıymalı harcı geniş bir bocama yerleştirin.
6. 180-200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin (pişirme süresi fırına göre değişebilir).