Örnek Resim

Kadınbudu Köfte

Yemek 22 Şubat 2021 - 4:22 12 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • Maydonoz
  • Tuz, karabiber
  • 3 yumurta
  • 1 bardak un
  • Sıvıyağ

Kadınbudu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce pirinçi suya koyarak haşlayalım ve haşlandıktan sonra suyunu süzerek soğumaya bırakalım.
  2. Kıymanın yarısını tavada önce suyunu çektirip sonrada az sıvı yağ ile kavuralım.
  3. Kavurduğumuz kıymaya küçük küçük doğradığımız soğanı ekleyerek biraz daha kavurup altını kapatalım.
  4. Kıymanın diğer yarısını (çiğ olarak) bir kaba alalım, içine maydanoz tuz ve karabiberi ekleyelim.
  5. Biraz yoğurduktan sonra kavurduğumuz kıyma ve haşlanmış pirinçi ilave edelim.
  6. Hepsini beraber yoğurup biraz irice köfte şekli verelim ve una bulayalım.
  7. Bir kaba 3 yumurtayı kırarak çırpalım.
  8. Köfteleri yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartalım.
  9. Servis tabağına peçete koyarak kızarttığım köftelerin yağı çekmesi için bekleyelim.
  10. Soğuk olarak da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Simit Pide

Tarifin Hikayesi Simit Pide Tarifi İçin Malzemeler

Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Tiramisu Topları

Tiramisu Topları Tarifi İçin Malzemeler

Minik Porsiyonluk Pizzalar

Minik Porsiyonluk Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort