Örnek Resim

Karamelli Trileçe

Yemek 17 Şubat 2021 - 10:29 5 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Karamelli Trileçe

Karamelli Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 4 su bardağı su
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım kutu krema
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kaşık tereyağı
  • Yarım kutu krema
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket krem şanti

Karamelli Trileçe Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle pandispanya dan başlıyoruz. Yumurtaları kırıp güzelce önden bi beş dakika kadar çırpalım.
  2. Sonrasında şekeri ekleyelim beş dakika da o şekilde çırpalım.
  3. Yumurta ve şekerin renginin beyaza yakın açık bir ton olana kadar çırpalım.
  4. Sonrasında ılık suyu kabartma tozunu, vanilyayı ve en son unu kontrollü bir şekilde ekleyerek karıştıralım.
  5. Unu ekledikten sonra karıştırırken çok hızlı ve sert karıştırmayalım.
  6. Kabarttığımız yumurtaları söndürmeyelim. Bu önemli. Borcamı çok az tereyağ yada margarin ile yağlayalım.
  7. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirelim. Benim fırınımda 35 dakikada pişti.
  8. Karamel sosu hazırlayalım. Tabanı çok ince olmayan bir tayava şekeri eşit yayarak dökelim.
  9. Altını orta ateşte açalım.
  10. Şeker bir kaç dakika sonra erimeye başlayacak.
  11. Erime bir miktar arttığında tavayı tutarak sarsalım böylece içindeki de karışmış olacak asla kaşık ile karıştırmıyoruz.
  12. Şeker tamamen eridiğinde tereyağını tavaya alıyoruz. Cos edecek kabaracak korkup bırakmayın sakın 🙂 uzaktan hızlı hızlı karıştırın yağı içine çekene kadar.
  13. Yağı çektikten hemen sonra kremayı ekleyip güzelce karıştıralım.
  14. Kremayı eklerken de karıştırmaya devam edelim asla durmayalım şeker soğuğu görünce donma yapabilir sosunuzun kıvamını etkiler.
  15. Kremayı da ekledikten bir dakika sonra altını kapatalım.
  16. Tereyağı ve kremayı eklerken ocağın altını en düşük seviyeye getirelim bu çok önemli.Sütlü şerbeti çiğden yapıyorum, mis gibi oluyor. Süte şeker ve kremayı ekliyorum güzelce karıştırıyorum.
  17. Pandispanyanın üzeri kızardığında fırından çıkarabilirsiniz. On dakika kadar dinlendikten sonra sütlü şerbeti ilave edelim. On dakika bekletelim, iyice çeksin.
  18. Krem şantiyi süt ile çırpıp tıraş köpüğü kıvamına getirelim. Ve ıslattığımız kekin üzerine güzelce sürelim.
  19. En son hazırladığımız karamel sosu dökelim kaşık kullanmadan fırın kanunu eğerek güzelce yayalım.
  20. Kaşık yada başka bir şey kullanıldığında kremşanti sosa bulaşıyor ve kötü görünüyor.
  21. Kalan şantiden bir poşete koyup ucunu minicik kesip şeritler çizelim.
  22. Sosun üzerine, önce içe sonra dışa doğru bir kürdan yardımı ile üstten üstten tepsi sonuna gelene kadar kürdanla çekelim. Görseldeki şekli kolayca verebileceksiniz bu sayede.
  23. Tatlımız hazır, dört beş saat kadar dinlendirirseniz mükemmel bir kıvam alıyor zaten rahatça servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun❤️.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Vanilya Muhallebili Revani Tarifi (Videolu)

Vanilya Muhallebili Revani Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

Patlıcan Yemeği

Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler ...

Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler ...

Cevizli Sarımsaklı Köz Patlıcan

Cevizli Sarımsaklı Köz Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort