Kedidili İle Muhteşem Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kedidili bisküvi
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 litre süt
  • 3 çorba kaşığı tepeleme un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 2 adet hazır toz latte
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 paket (Kare paketlerden) bitter ya da sütlü çikolata
  • 1 paket krema

Kedidili İle Muhteşem Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Önce muhallebimizi hazırlamakla başlayalım. Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyerek el çırpıcısı ile karıştıralım.
  2. Daha sonra ocağın altını açıp kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
  3. Muhallebi kaynayıp kıvam alınca ocağın altını kısalım ve 5 dk daha kaynaması için hafif karıştırmaya devam edelim.
  4. Muhallebimizin altını kapatıp içine vanilya ve tereyağını ekleyelim, sıcağı çıksın diye el çırpıcısı ile 2-3 dk kadar karıştıralım.
  5. Daha sonra kabuk tutmaması için üzerini streç film ile muhallebiye deneyecek şekilde kapatalım, soğumaya bırakalım.
  6. Soğuduktan sonra 1 paket krem şantiyi (toz halinde) ve 2 paket hazır toz latteyi muhallebiye ekleyelim, blender ile 2-3 dk kadar çırpalım.
  7. Kare borcama kedidili bisküvilerinin yarısını süt ile ıslatarak tek sıra halinde dizelim.
  8. Üzerine hazır olan muhallebimizin yarısını dökelim ve her yeri eşit olacak şekilde yayalım.
  9. 2. Katı da aynı işlemle tamamlayalım.
  10. Ganaj için sos tavasının içine kremamızı döküp hafif ısıtalım ve içine çikolatamızı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayalım.
  11. Eriyen çikolatayı sıcak bir şekilde pastamızın üzerine dökebiliriz.
  12. Oda sıcaklığında beklettikten sonra üzerini kapatarak buzdolabına kaldırabilirsiniz.
  13. Daha sonra üzerini istediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.Pastamız hazır, afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir