Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sarımsak
  • Maydanoz
  • 2 orta boy patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik
  • Pulbiber

Kilis Tava Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri yuvarlak şekilde ince dilim şeklinde dilerek karabiber tuz ile marine edip büyük boy yuvarlak borcamın altına diziniz.
  2. Kıymayı yoğurma kabına alın üzerine sebzeleri robottan geçirerek koyun.
  3. Baharatlarını alın ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak yoğurun.
  4. Patateslerin üzerine yoğurduğunuz kıyma harcını döşeyin.
  5. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyin.
  6. Üzerini folyo ile kapatarak 180 derece fırında 45 dakika.
  7. Daha sonra folyoyu açarak 10-15 dk üzeri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir