Kilis Tava (Altı Patatesli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr orta yağlı kıyma
  • 1 adet taze kırmızı biber
  • 1 baş kuru sarımsak
  • 1 er tatlı kaşığı tuz kırmızı toz biber karabiber
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 3 adet yeşil biber

Kilis Tava (Altı Patatesli) Tarifi Yapılışı

  1. Önce yuvarlak küçük bir tepsimizi alalım patatesi soyup çok incecik dikip tepsiye dizelim ve bir kenara alalım.
  2. Daha sonra kıymamızı bir yoğurma kabına alalım üzerine baharatları ekleyelim.
  3. Sonra robottan çektiğimiz taze kırmızı biber ve sarımsaklarıda ekleyip iyice en az beş dakika yoğuralım.
  4. Parça parça alıp yanımıza aldığımız bir kase suya elimizi batırarak iyice yayalım ben kıymayı yoğurduğum tepsiyi etin üstüne bastırıyorum ki dağılma yarılma olmasın diye.
  5. Daha sonra üstünün sebzeleri ile süsleyerek 180 derece fırında pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım afiyet bal olsun dostlarım 🥰🥰🥰.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir