Örnek Resim

Kolay Açılan (Elle açılan) Ispanaklı Börek

Yemek 19 Şubat 2021 - 10:21 11 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Kolay Açılan (Elle açılan) Ispanaklı Börek

Kolay Açılan (Elle açılan) Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 klasik su bardağı (200 ml) sulu yoğurt
  • 2 yumurta
  • Aldığı kadar un (Ben 6.5 bardak kullandım, unun markasına göre değişebilir)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aralara sürmek için sıvı yağ
  • 1 kilo ıspanak
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Kolay Açılan (Elle açılan) Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle ıspanakları güzelce yıkamakla işe başlayalım, yıkadığımız ıspanakları ince ince doğrayalım ve tuz ile iyice ovalım.
  2. Daha sonra hiç suyu kalmayacak şekilde iyice suyunu sıkalım.
  3. Diğer yandan kuru soğanı yemeklik doğrayın ve az yağda kavurun baharatları ekleyip ıspanakların üzerine ekleyin 👍.
  4. Hamurumuzu yoğurma işlemine başlayabiliriz🤗.
  5. Oda sıcaklığında olan 2 bardak sulu yoğurt, 2 tam yumurtamızı yoğurma kabına alın,.
  6. Ardından 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve yavaş yavaş un ilavesi yaparak kıvam alıncaya kadar un ekleyin başta 5 bardak ekleyin ( unun markasına göre değişecektir).
  7. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğurun, hamur yoğrulmayı sever 😊.
  8. Hamuru yoğurma işlemi bitince bezelere ayırın ve tabak büyüklüğünde açın aralarına sıvı yağ sürün ve vaktiniz varsa 40 dakika vaktiniz yoksa 25-30 dakika hamurun üzerine poşet serip bekletin.
  9. Dinlendirme işlemi bitince hamurları elimizle çekiştire çekiştire açmaya başlayalım. Merak etmeyin çok basit olacak yavaş yavaş her taraftan çekiştirip açın hamuru ve iç malzemesini serpin ve sarmaya başlayın.
  10. Sardığınız böreği çok az yağlanmış tepsiye dolaya dolaya yerleştirin. Bütün hamur bitinceye kadar aynı işlemi devam ettiriyoruz.
  11. Böreğin üzerine yağ gelmeyen bir yerler varsa diye azıcık yağ sürüyoruz üzerine başka birşey sürmüyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim afiyet olsun♥️.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Çikolatalı Truff (Truffe En Chocolat)

Tarifin Hikayesi Çikolatalı Truff (Truffe En Chocolat) Tarifi İçin Malzemele...

Üzümlü Elma Kompostosu

Tarifin Hikayesi Üzümlü Elma Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler

Ispanak Tava

Tarifin Hikayesi Ispanak Tava Tarifi İçin Malzemeler

Pişmeyen Tiramisu, Borcamda(ipeksi Dokusuyla Enfes Krema)

Tarifin Hikayesi Pişmeyen Tiramisu, Borcamda(ipeksi Dokusuyla Enfes Krema) T...

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort