İçeriğe geç
Krep (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
Krep (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı
- Yumurtai tuz ve sütü karıştıralım, daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Akışkan kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
- Krep tavamızı önce yüksek ateşte güzece ısıtalım.
- Isındıktan sonra orta ateşe alalım ve peçete yardımı ile yağlayalım.
- Bir kepçe yardımı ile hamuruzundan tavamıza dökelim.
- Her bir krep için en fazla 1, 5 kepçe kullanın, krep tavasının her yerine hamuru yayın sağa sola yavaş yavaş çevirerek.
- Hamurunuz göz göz olunca bir spatula yardımı ile çevirin biraz daha pişirin ve alın.
- İsterseniz meyve ile, çikolata yada bal ile tüketebilirsiniz, sabah kahvaltılarında yada börek de yapabilirsiniz, afiyet olsun ☺️.