Kuru Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
• 2 kaşık sıvı yağ
• 2 kaşık sirke
• 2 kaşık toz şeker
• 1 paketten biraz az kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-3.5 su bardağı un(unun kalitesine göre siz ayarlayın)

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Kuru Pasta Tarifi Yapılışı

1. Margarini sıvı yağ ile karıştıralım.
2. Homojen kıvam aldıktan sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
3. En son unu ekleyelim kontrollü bir şekilde çok yumuşak da değil çok sert de değil hamurun kıvamı.
4. Şekil verecek halde olmalı kulak memesi kıvamında diyebiliriz. Dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
5. Şekillendirdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu ekleyip , önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.