Tarifin Hikayesi

Marmelatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram yumuşamış tereyağı veya margarin
  • Yarım su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2- 2, 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 1 küçük kase frambuaz reçeli (İstediğiniz reçeli kullanabilirsiniz)
  • Pudra şekeri

Marmelatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Kurabiyenin hamuru için un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp çırpıcı yada mikser ile iyice çırpalım. unu da kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir kıvamda oluncaya kadar yoğuralım.
  2. Hamurumuzu iki tane yağlı kağıt arasına 2cm kalınlığında açalım.
  3. Çay bardağı ile hamurumuza yuvarlaklar açalım.
  4. Küçük bir aparat yada kapak ile kestiğimiz yuvarlakların ortasına yuvarlak açalım.
  5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirelim. (dikkat edin üzeri kızarmayacak, beyaz kalacak kontrollü bir şekilde pişirin).
  6. Soğuyan kurabiyemize marmelattan biraz sürüp her yerine yayalım.
  7. Küçük yuvarlaklar açtığımız kurabiyemizin üzerine pudra şekeri serpelim.
  8. Marmelat sürdüğümüz kurabiyenin üzerine yerleştirelim.
  9. En sonda bir çay kaşığı ile kurabiyemizin ortasına biraz daha koyalım.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir