Mayasız Dereotlu Havuçlu Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 orta boy havuç
• Yarım demet maydanoz dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı mahlep
• 4-5 su bardağı kadar un

• 1 kase beyaz peynir
• 1 yumurtanın akı

• Yumurtanın sarısı
• 1 çay kaşığı yoğurt

Mayasız Dereotlu Havuçlu Pofuduk Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Önce maydanozu ve dereotunu ince ince doğrayın.
2. Havucu rendenin küçük kısmından rendeleyin.
3. Yoğurma kabına un hariçindeki bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.
4. Unu da bardak bardak ekleyerek yumuşacık bir hamur elde edin.
5. Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elinizle biraz açın peynirden bir kaşık ortasına koyun ve ağız kısmına çok bastırmadan kapatın.
6. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye poğaçaları aralıklı olarak dizin önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirin.