
Tarifin Hikayesi
Muhteşem Lezzetiyle Sucuklu Kaşarlı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy patates (küçükse 2 adet)
- 100 gram sucuk
- 100 gram kaşar peynir
- Biraz tuz, kekik, pul biber, karabiber
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Muhteşem Lezzetiyle Sucuklu Kaşarlı Patates Tarifi Yapılışı
- Patates ve sucuk küçük küpler halinde doğranır.
- Patatesler yapışmaz bir tavaya alınıp sıvı yağ eklenerek hafif kızartılır.
- Damak tadına göre biraz tuz serpilir.
- Sucuklar eklenir ve çok kurutmadan bir kaç dakika pişirilir. Baharatları eklenir.
- Kaşar rendelenir, sucuk ve patateslerin üzerine serpilir.
- Tekrar biraz kekik ve karabiber eklenir.
- Kapağı kapatılarak kaşar eriyinceye kadar pişirilir.