Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yufka

• 2 orta boy kabukları soyulmuş domates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk

• 2 yumurta sarısı
• Galeta unu

• Sıvı yağ

Paçanga Böreği Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yufkaları üçgen şeklinde 6 eşit parçaya bölünür.
2. Domates, sucuk, kaşar malzemelerini ekleyerek rulo şeklinde sarın.
3. Önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın.
4. Yağda kızartıyoruz kızardıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun