Örnek Resim

Pamuk Poğaça

Yemek 21 Şubat 2021 - 11:08 10 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı su
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta beyazı (Sarısı üzerine olacak)
  • 3 yemek kaşığı sirke ( Yoksa bir kaç damla limon suyu)
  • Çökelek (Tercihe bağlı başka bir peynirde olabilir)
  • Yumurta sarısı

Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kuru mayamızı bir su bardağı ılık su ve iki tatlı şeker ile karıştırıp bir kenara alıyoruz maya 5 dk içinde köpürüp aktifleşiyor.
  2. Bu aşamada mayalı karışmışın içerisine ılık süt ,sıvı yağ ,tuz, yumurta akı ve kontrollü bir şekilde unu ilave ediyoruz.
  3. Hamur ele yapışmayan yumuşak kulak memesi kıvamında olacak.
  4. Hamur hazır olunca bir kenara alıp dinlenmeye bırakılır.
  5. 40 dk sonra falan hamur kabarmış oluyor.
  6. Kabaran hamurdan elimize küçük bir mandalina boyutunda alıp içerisine peynir ilave edip elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim.
  7. İşlem bitince üzerine yumurtası satışı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. Herkese afiyet olsun. (malzemeler oda ısısında olmalı maya aktifleştirme için kullanılan su ılık olacak çok sıcak veya sıcak değil).


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

İrmikli Tatlı Şerbetli

İrmikli Tatlı Şerbetli Tarifi İçin Malzemeler

Enfes Ton Balıklı Makarna

Tarifin Hikayesi Enfes Ton Balıklı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Pratik Tavuk Suyu Çorba

Pratik Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

Fırında Balkabağı Yemeği

Fırında Balkabağı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort