Örnek Resim

Patlıcan Kebabı

Yemek 19 Şubat 2021 - 22:30 14 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • Yarım kilo dana kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 6-7dal maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam toz biber
  • 1 tutam karabiber
  • Damak tadına göre tuz

Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bir kapta kıyma yemeklik doğranan soğan, maydanoz ,domates ,sivri biber ,sarımsak ,baharatlar ve tuz hazırlanıp iyice yoğrulduktan sonra patlıcanları hazır olana kadar bekletilir.
  2. Ardından alacalı soyulan patlıcanlar yıkanıp yarı olarak dilimlenir.
  3. Daha sonra hazırlanan harç içine konulur ve tavaya alınır.
  4. Üzerine ise hazırlanan salçalı su ilave edilip pişmeye bırakılır kısık ateşte.
  5. Piştikten sonra 10 -15 dakika da fırına atıp üzeri kızarana kadar bekletilir ve çıkarılıp servis yapılır.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Vanilya Muhallebili Revani Tarifi (Videolu)

Vanilya Muhallebili Revani Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

Patlıcan Yemeği

Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler ...

Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler ...

Cevizli Sarımsaklı Köz Patlıcan

Cevizli Sarımsaklı Köz Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort