Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi(isteğe bağlı)

• 3 buçuk su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• İnce bir dilim limon

Revani Tarifi Yapılışı

1. Önce şerbeti için şeker su ve ince bir dilim limonu tencereye alalım ocağa koyun kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Yumurta ve yarım bardak şeker ve vanilyayı iyice çırpalım köpük kıvama gelene kadar daha sonra yağ yoğurt ve irmik ekleyelim.
3. çırpalım un ve kabartma tozunu ekleyelim ve çırpalım yağlanmış tepsiye karışımı dökelim .
4. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına koyalım kontrollü şekilde pişirelim üstü kızarana kadar.
5. Fırından çıkardığımız revaninin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökelim 2 üç saat dinlendikten sonra servis yapalım afiyet olsun.