Sade Kek Tarifi

Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un ( yaklaşık 2, 5 su bardağı kadar)

Sade Kek Tarifi Yapılışı

1. Kekimizin hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Daha sonra diğer malzemeler ilave edilir ve tekrar çırpılır.
3. Kuru malzemeleri eleyerek ilave etmekte fayda var. Kek hamurumuz hazır.
4. Kekimizi pişmeye bırakıyoruz.  sade kek hamurumu yağlanmış kek kalıbına dökülür.
5. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dk kadar pişirilir.
6. Pişirme esnasında ilk 30 dk kapağı açmayalım.
7. 30 dk sonrasında da kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi gözlemlemeye başlayabilirsiniz.
8. Kenarlar kalıptan ayrılmış kekimizi kürdan testini de yaptıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakabiliriz.