Salçalı Sosis Tarifi İçin Malzemeler

• 250 – 300 gram sosis
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 er çay kaşığı karabiber, pulbiber, kekik
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz

Salçalı Sosis Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak sosisleri fazla kalın olmayacak şekilde doğrayalım tavaya alalım.
2. Üzerine sıvı yağı gezdirip sosisleri kızartalım.
3. Kızaran sosislerin üzerine 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip 2 – 3 dk kavuralım.
4. Ardından baharatlarını koyalım salçanız tuzlu ise tuz eklemesi yapmayın.
5. Baharatları ekledikten sonra 1 su bardağı sıcak suyu da ekleyip pişirmeye bırakalım.
6. Salça suyu çekip kıvam alınca ocaği kapatıp sıcak servis edelim.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹.