Sebzeli Türko Noodle Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 havuç
  • 1 avuç doğranmış biber
  • 1 avuç doğranmış pırasa
  • 1 paket büyük boy noodle (6lı)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Çok az zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Köri

Sebzeli Türko Noodle Tarifi Yapılışı

  1. Patates ve havuçları soyup ince uzun şekilde dilimleyelim.
  2. Tereyağını eritip patates ve havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirelim.
  3. Daha sonra soğanları da hilal şeklinde doğrayıp, ince ince kıydığımız sarımsakla beraber kavuralım.
  4. Soğan sarımsağı tencereye ekler eklemez üstüne biber ve pırasayı da ekleyip beraber kavuralım.(ben evde olduğu için kapya biber ve pırasa tercih ettim, siz de kenarda köşede duran küçük sebzeleri değerlendirebilirsiniz. ).
  5. Her şey iyice piştikten sonra zevkinize göre salçayı ve azar azar baharatları ekleyelim.
  6. Ben evde önceki noodle’lardan kalan köriyi de kullandım, siz de baharatları kendi damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
  7. Başka bir tencerede suyu kaynatıp noodle’ları 3-4 dk boyunca haşlayalım.
  8. Birbirine yapışmasınlar diye suya biraz zeytinyağı ekleyelim.
  9. Benim aldığım paket 6lı olduğu için iç malzemeleri de ona göre ekledim.
  10. Noodle piştikten sonra kavurduğumuz sebzelerin yanına alalım.
  11. Ben biraz sulu sevdiğim için noodle’ın pişme suyundan bir su bardağına yakın ekledim.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir