Örnek Resim

Şevketi Bostan

Yemek 21 Şubat 2021 - 11:04 7 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Şevketi Bostan

Şevketi Bostan Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg şevketi bostan
  • 300 gr parça kuzu eti
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 limon suyu

Şevketi Bostan Tarifi Yapılışı

  1. Şevketi bostan bir tarafı beyaz orta bölümü sert ve diğer tarafı yeşil bir ot.
  2. Öncelikle bol suda birkaç kez yıkıyoruz. Temiz su çıkıncaya kadar.
  3. Sert yerinden kesip ayırıyoruz.
  4. Yumuşak beyaz kısmını ince boyuna şeritler halinde kesiyoruz.
  5. Taze yeşil yerleri ile uzun kestiğimiz beyaz kısımlarını bir süzgüye alıyoruz.
  6. Tenceremizde sıvı yağ ile unu karıştırıyoruz.
  7. Ben önceden kuzu etini bir müddet haşlayıp suyunu ayırdım.
  8. Bu aşamada eti unlu karışıma ekliyoruz.
  9. Otlarımızı ilave ediyoruz.
  10. Biraz tencerede çevirip karıştırıyoruz.
  11. Limon suyunu gezdiriyoruz.
  12. Et suyunu ilave ediyoruz. Yaklaşık 1. 5 bardak.
  13. En son tuzunu atıp tencerenin kapağını kapatıyoruz. 15-20 dk. Kadar bu şekilde pişiriyoruz.
  14. Bir çatalla pişme derecesini kontrol ediyoruz.Ben 30 dk. Pişirdim.
  15. Eti önceden haşladığım için bu süre yeterli oldu.
  16. Pişen yemeğimizi yoğurt ile veya sade olarak servis edebiliriz. Son derece lezzetli, deniz börülcesi tadında bir yemek. Hepinize afiyet olsun. Sağlık ve huzur dilerim.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Waffle

Waffle Tarifi İçin Malzemeler

Ballı Ve Muzlu Süt Burger (Çocuklar Çok Sevecek)

Tarifin Hikayesi Ballı Ve Muzlu Süt Burger (Çocuklar Çok Sevecek) Tarifi İçi...

Bobota (Mısır Unlu Kek)

Bobota (Mısır Unlu Kek) Tarifi İçin Malzemeler

Hindi Sote

Hindi Sote Tarifi İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort