Soya Soslu Fırın Somon

Soya Soslu Fırın Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet karadeniz somon (Fileto şeklinde temizlenmiş )

• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Üzeri için isteğe bağlı 2 şer diş sarımsak

Soya Soslu Fırın Somon Tarifi Yapılışı

1. Fileto şeklinde temizlenmiş somonların yıkanıp suyu süzülür. Bir kasede sos malzemeleri karıştırılır.
2. Yağlı kağıt serilmiş borcama alınan balıklar derileri altta kalacak şekilde dizilir.
3. Hazırlanan sos balıkların üstte kalan kısmına iyice sürülür. İsteğe bağlı soyulmuş bütün diş sarımsaklar koyulur.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika alt üst, 10 dakika fanlı alt üst ayarda olacak şekilde toplam 30 dakika pişirilir.
5. Yanında bol salata ile servis edilir. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.