Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100ml sıvı krema
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 100 ml sıvı krema
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti

Trileçe Tarifi Yapılışı

  1. Önce keki yapıyoruz.Şeker ve yumurtaları iyice çırpalım.
  2. Unu ,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim çırpalım.
  3. 20-22 cm olan borcamın sadece tabanını yağlayarak kek hamurunu dökelim.
  4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
  5. Daha sonra kremşantiyi çırpıp buzdolabına kaldıralım.
  6. Karamel için şekeri tavaya alalım ve eriyip rengi değişene kadar kavuralım.
  7. Şekerin üzerine yağı ekleyelim ve tamamen eritelim. Karıştırmaya devam edelim hep.
  8. En son kremasını da ekleyerek 5 dk karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
  9. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkıp ılıyınca kürdan yardımı ile delelim.
  10. Kekin üzerine karıştırdığımız sosu dökelim ve çekmesini bekleyelim.
  11. Sütü tamamen çektikten sonra krem şantiyi yayalım.
  12. 5 dk buzdolabında dinlendirelim.
  13. Son olarak karamelini dökelim. Çatal ve kürdan yardımı ile çizelim.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir