Örnek Resim

Yeşil Mercimekli Börek

Yemek 21 Şubat 2021 - 22:19 15 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Yeşil Mercimekli Börek
Tarifin Hikayesi

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 baş soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Su
  • Sıvıyağ
  • 1/2 (yarım) kabartma tozu

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle soğanı ince ince doğrayalım. Sıvıyağda iyice öldürülelim ardından salçasını ekleyip kavuralım.
  2. Üzerine mercimekleri de alıp karıştıralım. En son baharatları da ekleyip altını kapatabiliriz.
  3. Yufka için yoğurt sıvı yağ ve kabartma tozu ile bir sos hazırlayalım.
  4. Bir yufkanın yarısını soslayıp bir kere katlayalım. Yani iki katlı yarım bir yufka elde etmiş oluyoruz.
  5. Üzerine tekrar sostan sürelim. Düz olan kenarına harçtan koyalım.
  6. Kenarlarını içe bükerek rulo şeklinde saralım ve dilediğimiz büyüklükte bıçak yardımı ile keselim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
  7. Bütün yufkalara aynı işlemi yapalım. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam serpelim.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürelim. Kızarana dek afiyet olsun 😋.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Kedi Dili Pasta

Tarifin Hikayesi Kedi Dili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Elmalı Tart (Kıyır Kıyır)

Tarifin Hikayesi Elmalı Tart (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

Bulgaristan Tortası (Pastası)

Bulgaristan Tortası (Pastası) Tarifi İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort