Yöresel Sıkıcık Çorbası

Yemek 15 Eylül 2020 - 21:32 4 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Yöresel Sıkıcık Çorbası

Yöresel Sıkıcık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı kaynamış su (Bulguru ıslatmak için)
  • Yarım çay bardağı tarhana
  • Yarım çay bardağı un
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz

Çorba için

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yöresel Sıkıcık Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bulgurumuzu bir kaba koyup sıcak suda kabartalım.
  2. Sonra tarhana, un ve baharatları da koyup yoğuralım.
  3. Elimizle fındık büyüklüğünde yuvarlayalım.
  4. Tencereye yağları koyup salçayı kavuralım, suyunu da ekleyip kaynayınca köfteleri ekleyelim.
  5. 15 dakika kadar pişirelim. (arzu ederseniz çorbanın suyuna nane ve pul biber koyabilirsiniz. Ben koydum daha güzel oldu. )afiyet olsun.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Kışlık Kapya Biber Konservesi

Kışlık Kapya Biber Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

Fırında Kıyma Dolgulu Patates Rulosu

Fırında Kıyma Dolgulu Patates Rulosu Tarifi İçin Malzemeler

Semizotu Kavurması

Semizotu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

Haşhaşlı Çörek (Bükme) Tarifi (Videolu)

Haşhaşlı Çörek (Bükme) Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort
ankara escort
demetevler escort