Örnek Resim

Yumuşacık Yağ Çekmeyen Pişiler

Yemek 18 Şubat 2021 - 22:08 10 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Yumuşacık Yağ Çekmeyen Pişiler

Yumuşacık Yağ Çekmeyen Pişiler Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 2 buçuk su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru pak maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullanıyorum ya da bir bardağını çiçek yağı ile karıştırıyorum daha sağlıklı ve lifli olmasını isterseniz tam buğday unu kullanabilirsiniz)

Yumuşacık Yağ Çekmeyen Pişiler Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabımıza su ve sütünüzü ılıtarak koyunuz sonra bir yemek kaşığı mayanızı bir yemek kaşığı toz şekerini koyup karıştırınız.
  2. Unumuzu dan 1 bardak koyup spatula ile karıştırıyoruz sonra bir bardak daha bu şekilde 5 bardak un ilavesi ile birlikte sıvı yağımızı da ilave ediyoruz ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
  3. Spatuladan ya da elimizle hamurumuzu alttan alarak çırpma tekniği ile yoğuruyoruz kafamızın kenarlarında düzgün şekilde ayrılmaya başladığında üstünü örtüp sıcak bir ortamda en az 45 dakika mayalandırıyoruz.
  4. Hamurumuz iki katına çıkınca tavamıza 2 su bardağı kızartma yağı koyup iyice kızdırıyoruz.
  5. Ellerimizi yağlıyoruz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elimizle bastırarak 0. 5 milimetre inceltip kızgın yağa atıyoruz.
  6. Kaşıkla kızgın yağdan hamurun üzerine de kenarlardan alarak döküyoruz ki çok daha fazla pufuduk olsun.
  7. Pembeleşince çeviriyoruz iki tarafını da kızartıyoruz servis kabımıza kağıt havlu serip pişilerinizi ince kenarından dik dik koyuyoruz ki yağı içine işlemesin.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Çikolatalı Truff (Truffe En Chocolat)

Tarifin Hikayesi Çikolatalı Truff (Truffe En Chocolat) Tarifi İçin Malzemele...

Üzümlü Elma Kompostosu

Tarifin Hikayesi Üzümlü Elma Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler

Ispanak Tava

Tarifin Hikayesi Ispanak Tava Tarifi İçin Malzemeler

Pişmeyen Tiramisu, Borcamda(ipeksi Dokusuyla Enfes Krema)

Tarifin Hikayesi Pişmeyen Tiramisu, Borcamda(ipeksi Dokusuyla Enfes Krema) T...

BU YAZIYA YORUM YAP

demetevler escort maltepe escort