Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gram dana kıyma
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Adana Kebap Tarifi Yapılışı

  1. Soğan, sarımsak, maydanoz, sıvı yağ, biberleri rondodan geçiriyoruz.
  2. Kıymayı da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  3. Çubuklara dizip 1 saat kadar dinlendiriyoruz..
  4. 200 derece de kızarana kadar pişiriyor..
    Afiyet olsun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir