Kaseye ezilmiş sarımsak tuz ve süzme yoğurt alın, iyice karıştırın (Dilerseniz içerisine köz patlıcan ilave ederek zenginleştirebilirsiniz)
Tavayı ocağa alın içerisine sıvı yağ ve tereyağını ilave edin tereyağı eridikten sonra doğradığınız arnavut biberlerini ve kırmızı toz biberi ilave edin ve karıştırın.
1-2 dakika kadar kavurun ocaktan alın (Fazla bekletmeyin biberler yanar 😉 )
Şekil verdiğiniz yoğurdun üzerine gezdirin (Karıştırabilirsiniz de tercih sizin) servise hazır. Afiyet olsun.
