Beyti

Yemek 10 Şubat 2020 - 9:17 16 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Beyti
reklam

Beyti Tarifi İçin Malzemeler

  • 450 gr kıyma
  • 1 büyük, 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 adet yufka ve yufkaları yağlamak için 3-4 kaşık tereyağı

DOMATES SOSU İÇİN;

  • 3-4 domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Karabiber
  • Tuz

Beyti Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları rendeleyelim fazla suyunu sıkalım, malzemelerini karıştırıp köftemizin harcını elde edelim.
  2. Köftemize önce rulo şekil verip sonra hafifçe yassıtalım.
  3. Şekil verirken hafif elimizi ıslatalım daha güzel şekil alıyor.
  4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, dolapta 1 saat kadar dinlendirelim.
  5. Dinlenen köfteleri 190 derecede 15 dak. pişirelim.
  6. Yufkayı 2 ye bölelim, yarım yufkanın üstünü tereyağ ile yağlayalım ve geniş kısmına boşluk kalmayacak şekilde köfteleri sıralayalım.
  7. Kenarlarını içe katlayıp rulo yapalım.
  8. Aynı işlemi köfteler bitene kadar yapıp sonra verev bir şekilde kesip köfteleri pişirdiğimiz tepsiye dizelim.
  9. Üzerlerine fırça yardımıyla tereyağ sürelim.
  10. 190 derecede üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
  11. O sırada tereyağı eritip üstüne domates rendesini ve baharatları katıp kaynatarak domates sosumuzu hazırlayalım.
  12. Pişen beytilerimizi servis tabağına alıp üstüne sosumuzdan gezdirip, yoğurt ile birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Domates Konserve

Domates Konserve Tarifi İçin Malzemeler

Mısır Konservesi

Mısır Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

Yoğurt Çorbası İster Sıcak İster Soğuk İçin

Yoğurt Çorbası İster Sıcak İster Soğuk İçin Tarifi İçin Malzemeler

Sodalı Poğaça

Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort
ankara escort
demetevler escort