Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• Yarım kapya biber
• 1 adet domates
• Yarım soğan

• Karabiber, pulbiber, tuz (İsteğe bağlı)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Soğan ve biberi kavuruyoruz. Bulguru ekliyoruz.
2. Domates ve baharatları ekledikten sonra 2 su bardağı sıcak suyu yavaşça ekliyoruz.
3. Ocağı en kısık ayarına alıyoruz.
4. Kapağı kapalı hiç karıştırmadan suyu çekene kadar pişiriyoruz.
5. Suyunu çekince ocaktan alıp üstüne örtü örtüp dinlenme bırakıyoruz. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz, afiyet olsun❤️.