Butik Kurabiye Tarifi

Yemek 01 Nisan 2018 - 21:26 101 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Butik Kurabiye Tarifi

Butik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket 250 gr Tereyağ ( Oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta ( orta boy ve oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 2. 5 – 3 su bardağı un ( Aldığı Kadar )

Butik Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Tereyağ ve pudra şekeri mikserle çırpılır.
2. Yumurta eklenir ve homojen bir karışım elde edilene kadar mikserle çırpılmaya devam edilir.
3. Sonrasında ayrı bir kapta nişasta ve vanilya şekerini karıştırıp hamurumuza ekliyoruz. Ve yoğurma işlemine başlıyoruz.
4. Unu azar azar ilave edip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
5. Hazırlanan hamurumuzu 1 saat veya 1 gün önceden buzdolabında dinlendiriyoruz.
6. Dinlendirme işleminden sonra hamurumuzu açıp istediğimiz kalıplarla şekillendiriyoruz. 1 cm kalınlığında. (Adet sayısı kalıp ölçüsüne göre değişkenlik gösterir. ) Kalıp ve hamur kalınlığına göre orta boy bir kalıptan yaklaşık 30 – 40 adet kurabiye çıkmaktadır.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak 15 -20 dk pişiriyoruz.
8. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamuruyla süslüyoruz.
——– Afiyet Olsun ——-



Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort