Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket bitter damla çikolata
  • Dövülmüş fındık

Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Oda ısındaki margarini ve pudra şekerini homojen hale gelene kadar yoğuruyoruz.
  2. Üzerine sıvı yağ, vanilya ,kabartma tozunu da ekliyoruz.
  3. Son olarak unu kontrollü ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. (çok un alırsa pişerken çatlayacaktır az un olursa yayılacaktır)
  4. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp(avuç içi hafifçe bastırıyoruz)yağlı kağıtlı tepsiye koyuyoruz .
  5. Üzerine baş parmakla biraz bastırıyoruz.
  6. Alt üst fanlı fırının orta seviyesinde 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz (yaklaşık 20-30 dk).
  7. Benmari usülü damla çikolataları eritiyoruz.
  8. Soğumuş kurabiyelerin her birinin üzerine 1 çay kaşığı koyup hafifçe yayıyoruz ve dövülmüş fındık serpiyoruz.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir