Ebe Gümeci Sote

Yemek 24 Ocak 2020 - 18:47 8 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Ebe Gümeci Sote
reklam

Ebe Gümeci Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg ebe gümeci
  • 1 büyük soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çorba kaşığı tatlı pul biber
  • 1 tane limon suyu
  • Tuz

Ebe Gümeci Sote Tarifi Yapılışı

  1. 1 kg ebe gümeci sap ve yaprak kısmı ayıklanarak 2 ayrı plastik kaseye doğranır.
  2. Doğranılan ebe gümeci iyice yıkanır. Ocağa bir tencerede 1 su bardağı yeşil mercimek biraz su ile haşlanır.
  3. Başka bi tencerede biraz zeytin yağı doğranmış soğan kavrulur.
  4. Doğrayıp yıkadığımız ebe gümecinin sapı rengi dönene kadar soğanla kavrulur.
  5. Rengi dönen saplara 1 kaşık domates salçası eklenip kavrulur ve üstüne ebe gümecinin yaprakları eklenir.
  6. Biraz daha kavrulunca suyu süzülüp haşlanan yeşil mercimek içine bırakılır. Göz kararı tuz eklenir.
  7. Tencereye üstünü kapatacak kadar su eklenir kaynamaya bırakılır.
  8. Kaynayan yemeğe pul biber ve limon suyu eklenir biraz daha kaynatılır. Yemeğimiz hazır afiyet olsun 🥰🥰


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Çiçek Ekmek

reklam ...

Elmalı Pasta

reklam ...

Kabak Mücverim

reklam ...

Nohut Çorbası

reklam ...

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort
ankara escort
demetevler escort