Fırında bal kabağı mücveri tarifi tüm bildiklerinizi unutturacak lezzet!

Kadınca 18 Aralık 2018 - 12:08 140 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Fırında bal kabağı mücveri tarifi tüm bildiklerinizi unutturacak lezzet!

Kışın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bal kabağını genellikle tatlı şeklinde tüketmeye alışmışız. Mutfağımızda tatlısıyla meşhur olan bu lezzeti mücver şeklinde yapmayı hiç denediniz mi? İçinden hem lezzet hem de sağlık akan bu tarife bayılacaksınız. Ana yemeklerin yanında farklı bir garnitür arayanlar için harika bir öneri olabilir. Peki fırında bal kabağı mücveri nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile fırında bal kabağı mücveri! 

MALZEMELER: 

600 grambal kabağı (yaklaşık 1,5 dilim), 1 adetyumurta, 3 yemek kaşığı lor peyniri
1 yemek kaşığı un, 6 dal dere otu (sadece yaprak kısımları), 3 adet taze soğanın yeşil kısımları, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz

PÜF NOKTASI: 

Bal kabağı dilimini yeşil kısmını da alacak şekilde kabuklarını temizlemeye dikkat edin.

HAZIRLANIŞI: 

Kabuk kısımlarını aldığınız bal kabağını rendeleyin. Dereotu yapraklarını ve taze soğanların yeşil bölümlerini çok ince doğrayın. Rendelenmiş bal kabağı ve doğradığınız malzemeleri karıştırma kabına alın. Yumurta, lor peyniri, un, zeytinyağı, rendelenmiş muskat cevizi, karabiber ve tuzu ekledikten sonra tüm malzemeyi harmanlayın. Tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kek kalıbına mücver karışımını koyun. Karışımı kalıba düzgünce yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Mücveri fırından çıkardıktan sonra, beş dakika oda ısısında bekletin. Kelepçeli kalıbın kenarını dikkatlice açın. Bir servis tabağını mücverin üzerine kapatıp ters çevirin, yağlı kağıdı çıkartın. Dilimleyerek yanında yoğurtla birlikte servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.



Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Koltuk altı kararmasına ne iyi gelir limon doğal beyazlatıcı!

Koltuk altları vücudumuzdaki en hassas bölgelerden biri ve zamanla epilasyon,...

Mutfak temizliğinin püf noktaları neler bulaşık makinesini temizleyici ile çalıştırın!

Birçoğumuz mutfak temizliğinden korkarız ve sürekli ertelemeye çalışırız. Mut...

Cinsel hayatı renklendirme tüyoları neler kontrolü elinize alın!

Cinsellik hakkında bildiklerimiz deneyimlerimiz ve okuyup öğrendiklerimiz say...

Cilt tipine göre makyaj temizleme suyu nasıl seçilir

Temizleyiciler cilt bakım rutininin en önemli adımlarından biri. Bu sebeple c...

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort
izmit escort
escort ankara