Fırında Kaşarlı Sebzeli Mantar Sote (Nefis Kokular Geliyor)

Yemek 01 Nisan 2018 - 12:22 140 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Fırında Kaşarlı Sebzeli Mantar Sote (Nefis Kokular Geliyor)

Fırında Kaşarlı Sebzeli Mantar Sote (Nefis Kokular Geliyor) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet büyük kapya biber
  • 1 adet büyük çarliston biber
  • 1 adet domates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik
  • Kaşar Peyniri

Fırında Kaşarlı Sebzeli Mantar Sote (Nefis Kokular Geliyor) Tarifi Yapılışı

Mantar çok seven biri olarak hiç mantar tarifi vermediğimi fark ettim. Hem sağlıklı hem de damak tadınıza hitap eden bir yemek türüdür. Et yemeklerinin yanına yakışan güzel bir yemektir.

  1. Öncelikle temizlediğimiz mantarlarımızı julyen şeklinde doğruyoruz.
  2. Mantarları limonlu suda 20 dakika bekletiyoruz.
  3. Soğanımızı ve sarımsağımızı kavuruyoruz.
  4. Biraz kavurmuş olduğumuz soğanlarımıza suyu süzülmüş olan mantarlarımızı ekliyoruz.
  5. Mantarlarımızın kendi suyunu çekesiye kadar kavuruyoruz.
  6. Suyu çekilen mantarlarımıza biberlerimizi ve domateslerimizi ekleyip, kavurma işlemine devam ediyoruz.
  7. Domateslerimizin suyu çekilmesine yakın salçamızı  tuzumuzu ve baharatlarımızı  ekleyip biraz daha pişirme işlemimizi yaparız.
  8. Fırın kabımıza koyup üstüne rendelediğimiz kaşarları koyuyoruz.
  9. Önceden ısıtılmış fırında kaşarlarımız kızarıncaya pişiriyoruz.
  10. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet Olsun


Admin
mail@tatoglubilisim.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BU YAZIYA YORUM YAP

ankara escort
ankara escort bayan
çankaya escort