
reklam
Fırında Pişmeyen Chees Kek Çatlama Yapmayan Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin ;
- 2 paket burçak bisküvi
- 50 gr tereyağı
Kreması İçin ;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 400 gr labne peyniri
- 1 kutu krema
- 1 paket vanilya
- 2, 5 çay kaşığı nişasta
Üzeri İçin ;
- Yarım kilo ahududu
- 2 çay kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 çay bardağı su
Fırında Pişmeyen Chees Kek Çatlama Yapmayan Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tabanı için bisküvileri rondodan geçirelim ve içine erittiğimiz tereyağını ekleyelim karıştıralım.
- Yağlı yağlı serdiğimiz kelepçeli kalıba dökelim ve üzerine bir bardakla bastıralım dolaba kaldıralım söğüşü bu aşamada krema hazırlayalım.
- 3 yumurtayı 1 su bardağı şekerle köpük köpük olana kadar çırpalım şeker kolay erisin diye benmari usulü taktik yapalım.
- Altta kaynar su olsun şeker güzelce erisin bir tencerede yapalım çırpma işlemini altta kaynar su olan bir tencere bu şekilde şeker güzelce köpürttürülür.
- İçine krema labneler eklenir nişasta vanilya eklenip ocağın üstüne koyulur koyulaşana kadar pişirilir.
- Bu aşamada karıştırınız dibi tutmasın göz göz olan krema bisküvi tabanın üzerine dökülür dolaba kaldırılır.
- Bu aşamada bitince gelelim sosuna ben ahududu kullandım dilediğiniz sosu kullanabilirsiniz.
- Ahududuların üzerine şekeri suyu ekleyin blanderdan geçin ve nişasta ekleyip koyulaşana kadar pişirin bunu da tatlının üzerine dökün.
- 1 gün dolapta soğutun afiyet olsun.