Tarifin Hikayesi

Kakaolu Fındıklı (Orjinal Top Kek) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 120 gram tereyağ veya margarin
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1,5 çay bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz

Kakaolu Fındıklı (Orjinal Top Kek) Tarifi Yapılışı

  1. Şeker ve oda sıcaklığındaki margarinimizi krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Yumurtaları tek tek ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz ardından sıcak suyla açtığımız kakaoyu da ekleyip kek kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  3. Çekilmiş fındıklarımızıda ekleyip spatulayla karıştırıyoruz. Yağladığımız istediğimiz türdeki kek kalıbına döküyoruz.
  4. Dilerseniz cupe cake kalıplarında birer kaşık koyup top kek olarak ta tercih edebilirsiniz. 160 derece fırında 50 dakika kadar kürdan kontrollü pişiriyoruz. Kekimiz bir gün beklediğinde daha güzel oluyor

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir